KOLAY KREP (AKITMA) YAPIMI
Kahvaltıda en pratik ve besleyici yapılacak yiyeceklerden biri de krep yapmaktır. Bu yazımızda kolay krep yapımı, en pratik tarifini sizinle paylaşacağız. Kahvaltıda ne yesem diyorsanız krep tarifi tam size göre.
Öğrenci ya da bekarsanız da kolaylıkla bu yiyeceği yapabilirsiniz. Krep aslında yabancı bir kelime olup kendi dilimizde cızlama, cizleme veya akıtma gibi isimlerle söylenebilir.
Kolay Krep Yapımı İçin Gerekli Malzemeler (4 Kişilik)
- 1,5 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- 1 şeker kaşığı tereyağı veya sıvıyağ da olabilir.
- 2 su bardağı süt (veya yarım bardak su ve 1,5 bardak süt şeklinde olabilir)
- İsteğinize bağlı miktarda tuz (standartı 1 çay kaşığı kadar tuz)
Kolay Krep Hazırlanışı
Bir kap içerisinde topaklanmayacak şekilde resimdeki gibi un, yumurta, süt ve tuz güzelce karıştırılır.
Yapışmaz tava içerisine sıvı yağ veya tereyağımızı koyarız. Ben özel krep tavası kullanıyorum. İşimi oldukça kolaylaştırıyor.
Daha sonra yaptığımız karışımı tavaya koyarak 5 dakika kadar ya da göz kararı hafif sertleşinceye kadar ısıttığımızda krepimiz (akıtmamız) hazır hale gelecektir.
Karışımımız bitene kadar tekrar yapabiliriz. Bu arada yağ az gelirse hafif hafif tekrar ekleyebiliriz. Afiyet Olsun!
En kolay, en pratik haliyle krep yapımını anlatmaya çalıştım. Oldukça lezzetli ve besleyici bir yiyecek olan akıtmayı yaklaşık olarak yarım saat gibi bir süreçte hazırlayabilirsiniz.
Diğer yemek tarifleri için yiyecekler kategorisinden bakabilirsiniz. Soru, görüş ve önerileriniz için aşağıdaki yorum kısmına yazabilirsiniz.
