BEZELYELİ YEMEKLER – PATATESLİ HAVUÇLU BEZELYE YEMEĞİ
Her damak zevkine uyabilecek ve pratik olarak yapılabilecek bezelyeli yemekler arasından, patatesli havuçlu bezelye yemeği tarifini bu sayfamızda bulabilirsiniz. Elinizde soyulmuş bezelye varsa öğrenciler de bu yemeği kolaylıkla yapabilirler. Eğer kıymalı yapmak isterseniz sayfanın sonunda ek bilgi vardır.
Patatesli havuçlu bezelye yemeği için malzemeler (4 Kişilik Tarif)
- 600 gr soyulmuş (ayıklanmış) bezelye
- 2 adet Orta boy Patates
- 2 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 şeker kaşığı tuz (isteğe bağlı daha fazla veya az olabilir)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 su bardağı sıcak su (malzemelerin çok hafif üzerine geçecek şekilde)
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Patatesli havuçlu bezelye yemeği tarifi hazırlanışı
Öncelikle doğradığımız soğanları ve sarımsağı tenceremize koyalım. Üzerine eklediğimiz sıvı yağla birlikte orta ateşte 2 dakika kadar kavuralım. Salçayı da ekledikten sonra sırasıyla küp küp doğradığımız havucu, patatesi ve soyulmuş bezelyeyi birer dakika arayla tenceremize ekleyelim.
2 dakika kadar bu şekilde kavurduktan sonra malzemelerin üzerini hafif geçecek şekilde suyumuzu koyalım. Tuzumuzu da ekledikten sonra tüm malzemelerimizi güzelce karıştıralım. Tenceremizin kapağını kapattıktan sonra kısık ateşte (eğer ocak gözü küçükse bir miktar daha açılabilir) 40 dakika kadar (kokusuna göre de karar verebilirsiniz) pişirelim. 10 dakikada bir karıştırabiliriz.
Bezelye yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun!
Bezelye yemeğini kıymalı yapmak istiyorsanız
Aynı tarif üzerinden 200 gr kadar kıymayı en başta soğanlarla birlikte kavurarak yapabilirsiniz.
Diğer yemek tariflerimize yiyecekler kategorisinden ulaşabilirsiniz.
Soru görüş ve önerileriniz için aşağıdaki yorum kısmını kullanabilirsiniz. Yemek tarifi göndermek için iletişim kısmından bize ulaşabilirsiniz.
Sayfa etiketleri: bezelyeli yemekler, bezelye yemeği, bezelye tarifi, patatesli havuçlu bezelye yemeği tarifi
